Entre 2013 y el estimado 2016, la producción de jitomate “Hecho en México” aumentó 35 por ciento, al pasar de dos millones 52 mil toneladas, a 2 millones 769 mil, según estadísticas de la Sagarpa.
En cuatro años, el volumen nacional aumentó a 171 mil toneladas.
El jitomate mexicano es exportado principalmente a Estados Unidos, Canadá y Japón, mientras que en México el consumo per cápita es de 13.8 kilogramos. Además, para este producto la Tasa Media de Crecimiento Anual registrada para este periodo es de 7.8 por ciento.
Fuente: Notisistema